Dupa succesul pe care l-am avut cu reteta mea de cu linte si mere, va prezint o noua reteta cu … orez de data aceasta.
Ingrediente
- O cana si jumatate de orzisor
- Un catel de usturoi
- Un sfert de cana de seminte de pin
- O jumatate de cana de parmezan razuit
- 4 pahare de spanac
- Un sfert de pahar de ulei de masline extra virgin
- Trei sferturi de lingurita de sare kosher
- Un sfert de lingurita de piper negru proaspat macinat
- Un pahar de pastai de soia verzi
Mod de preparare
- Fierbe orzisorul timp de aproximativ 30 de minute, pana devine mestecabil, dar nu crud in mijloc.
- Poti incepe sa adaugi usturoiul, semintele de pin, spanacul, uleiul, sarea si piperul intr-un procesor de mancare pana cand sunt procesate intr-un final.
- Retine cam o jumatate de pahar din apa de la gatit.
- Pune pastaile de soia inapoi in oala impreuna cu orzisorul, apoi scurgi si le lasi inapoi in oala
- Adaugi un sfert de cana din apa de gatit inapoi
- Adauga compozitia peste orzisor si pastaile de soia. Poti adauga mai multa soia daca e nevoie.