Orzisor cu spanac

Dupa succesul pe care l-am avut cu reteta mea de cu linte si mere, va prezint o noua reteta cu … orez de data aceasta.

Ingrediente

  • O cana si jumatate de orzisor
  • Un catel de usturoi
  • Un sfert de cana de seminte de pin
  • O jumatate de cana de parmezan razuit
  • 4 pahare de spanac
  • Un sfert de pahar de ulei de masline extra virgin
  • Trei sferturi de lingurita de sare kosher
  • Un sfert de lingurita de piper negru proaspat macinat
  • Un pahar de pastai de soia verzi

Mod de preparare

  1. Fierbe orzisorul timp de aproximativ 30 de minute, pana devine mestecabil, dar nu crud in mijloc.
  2. Poti incepe sa adaugi usturoiul, semintele de pin, spanacul, uleiul, sarea si piperul intr-un procesor de mancare pana cand sunt procesate intr-un final.
  3. Retine cam o jumatate de pahar din apa de la gatit.
  4. Pune pastaile de soia inapoi in oala impreuna cu orzisorul, apoi scurgi si le lasi inapoi in oala
  5. Adaugi un sfert de cana din apa de gatit inapoi
  6. Adauga compozitia peste orzisor si pastaile de soia. Poti adauga mai multa soia daca e nevoie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *